04/11/2026Veri Anla Oziq-ovqat yon mahsulotlarini valorizatsiya qilish (valorization), oziq-ovqat ishlab chiqarish va qayta ishlashda hosil boʻladigan poʻstloq, press qoldigʻi, urugʻ, kepak va shu kabi qoldiq oqimlarini faqat chiqindi sifatida yoʻq qilish oʻrniga; ulardagi fenolik birikmalar, flavonoidlar, oziq tolasi, antioksidantlar, biologik faol peptidlar va boshqa funksional komponentlarni aniqlash, qayta ajratib olish va qayta foydalanish mumkin boʻlgan k Ko‘proq ko‘rish
16/08/2026Veri Anla Ushbu tadqiqot universitet oshxonasidan chiqadigan, oziqa moddalarga boy oqova suvni faqat tozalash talab etiladigan suyuq chiqindi sifatida emas, balki Spirulina yetishtirishda foydalanish mumkin boʻlgan resurs sifatida baholash mumkinmi, degan savolni oʻrganadi. Ko‘proq ko‘rish
Cookie sozlamalari
Bu saytda cookie-fayllarga ruxsat berish foydalanish tajribangizni yaxshilaydi. Cookie-fayllar siyosati
Sozlamalarni moslashtirish
Bu saytda cookie-fayllarga ruxsat berish foydalanish tajribangizni yaxshilaydi.
