04/06/2026Veri Anla Kartof çips, un, nişasta və müxtəlif emal olunmuş qida məhsulları üçün vacib xammaldır. Bu məhsullarda kartofin quru maddə tərkibi, yəni daxilindəki sudan başqa maddələrin payı keyfiyyətə birbaşa təsir edir. Quru maddə nisbəti emal səmərəliliyi, məhsul teksturası, xırtıldılıq, un çıxımı və iqtisadi dəyər baxımından kritik göstəricidir. Daha çox baxın
Your experience on this site will be improved by allowing cookies Cookie Policy
Bu çerezler web sitesinin düzgün çalışması için gereklidir.
Bu çerezler, ziyaretçilerin web sitesiyle nasıl etkileşim kurduğunu anlamamıza yardımcı olur.
Bu çerezler kişiselleştirilmiş reklamları sunmak için kullanılır.
