Quşçuluqda inkubasiya uğuru istehsalın ən kritik mərhələlərindən biridir. Yumurtadan sağlam cücə çıxması istehsalçının məhsuldarlığına, xərcinə və sürünün davamlılığına birbaşa təsir edir.

Toyuqçuluqda yumurta çəkisi, saxlanma müddəti və inkubasiya şəraiti barədə çoxlu tədqiqat aparılsa da, qvineya quşları haqqında məlumat daha məhduddur. Halbuki qvineya quşları xüsusilə kənd yerlərində kiçik istehsalçılar üçün həm ət, həm də yumurta mənbəyi kimi iqtisadi dəyər daşıyan quş növüdür.

Christian Asumah və həmkarları tərəfindən hazırlanmış akademik tədqiqat qvineya quşu yumurtalarında üç əsas amili araşdırır:

• Yumurtanın saxlanma müddəti,
• Yumurtanın çəkisi,
• Yumurtanın forma indeksi.

Tədqiqat bu amillərin mayalanma, çıxım faizi, yumurta çəkisinin itirilməsi, qabıq içində ölü embrion faizi, anormal cücə faizi və çıxan cücənin çəkisi ilə əlaqəsini qiymətləndirməyi hədəfləyir.

Tədqiqat Necə Aparıldı?

Tədqiqatda 48 həftəlik qvineya quşlarından əldə edilən ümumilikdə 810 yumurta istifadə edildi. Yumurtalar fiziki qüsuru olmayan nümunələr arasından seçildi və 1 gündən 7 günə qədər müxtəlif müddətlərdə otaq şəraitində saxlanıldı.

Daha sonra yumurtalar inkubatora qoyuldu. Tədqiqatda yumurtaların çəkisi, uzunluğu və eni ölçüldü. Bu ölçmələr əsasında yumurta forma indeksi hesablandı.

Yumurta forma indeksi sadə şəkildə bunu ifadə edir:

Yumurtanın eni / yumurtanın uzunluğu × 100

Bu dəyər yumurtanın daha uzun, daha yumru və ya daha balanslı formalı olub-olmadığını anlamağa kömək edir.

Tədqiqatda yumurtalar forma indeksinə görə kiçik, orta və yüksək forma indeksi qruplarına ayrıldı. Çəki baxımından da kiçik, orta və böyük yumurta qrupları müqayisə edildi.

Ən Diqqətçəkən Tapıntı: Yumurtanın Forması Əhəmiyyətli Ola Bilər

Tədqiqatın ən mühüm nəticələrindən biri yumurta forma indeksinin mayalanma və çıxım faizləri üzərində əhəmiyyətli təsir göstərməsidir.

Yüksək forma indeksinə malik yumurtalarda mayalanma faizi 52,87 faiz olaraq tapıldı. Eyni qrupda mayalanmış yumurtalardan çıxım faizi 73,74 faiz hesablandı.

Bu göstəricilər aşağı və orta forma indeksinə malik yumurtalarla müqayisədə daha yüksək oldu.

Bu tapıntı inkubasiya üçün yumurta seçərkən yalnız yumurtanın böyük və ya kiçik olmasına deyil, formasının da nəzərə alına biləcəyini göstərir.

Praktik baxımdan, çox uzun və ya çox qeyri-bərabər formalı yumurtalar əvəzinə daha uyğun forma nisbətinə malik yumurtaların seçilməsi çıxım uğurunu artırmağa kömək edə bilər.

Böyük Yumurtalar Daha Ağır Cücə Verdi

Tədqiqatda yumurta çəkisi də mühüm amil kimi önə çıxdı.

Böyük yumurtalardan çıxan cücələrin çəkisi kiçik və orta ölçülü yumurtalardan çıxan cücələrlə müqayisədə daha yüksək tapıldı. Tədqiqatda kiçik yumurtalardan çıxan cücələr orta hesabla 24,45 qram, orta yumurtalardan çıxanlar 27,29 qram, böyük yumurtalardan çıxanlar isə 29,67 qram olaraq ölçüldü.

Bu nəticə təəccüblü deyil. Çünki böyük yumurtalar adətən embrion inkişafı üçün daha çox qida mənbəyi ehtiva edə bilər. Yumurtanın sarı və ağ hissəsi inkişaf edən cücənin qidalanması və böyüməsi üçün əsas mənbələrdən biridir.

Lakin bu vəziyyət “hər zaman ən böyük yumurta ən yaxşıdır” kimi şərh edilməməlidir. İnkubasiya uğurunda yumurtanın çəkisi qədər qabıq keyfiyyəti, forması, saxlanma şəraiti, sürünün yaşı, erkək-dişi nisbəti, qidalanma və inkubasiya idarəçiliyi də vacibdir.

Saxlanma Müddəti Gözlənildiyi Qədər Təsirli Çıxmadı

Tədqiqatda yumurtalar 1 ilə 7 gün arasında dəyişən müddətlərdə saxlanıldı. Nəticələrə görə, bu saxlanma müddəti aralığında çıxım faizi üzərində statistik baxımdan əhəmiyyətli fərq görülmədi.

Bu tapıntı uyğun şəraitdə qısa müddətli saxlamanın qvineya quşu yumurtalarında çıxım uğurunu ciddi şəkildə pozmaya biləcəyini düşündürür.

Ancaq burada ehtiyatlı olmaq lazımdır. Bu çalışma müəyyən temperatur, rütubət, sürü, bölgə və idarəetmə şəraitində aparılmışdır. Daha uzun saxlanma müddətlərində və ya fərqli temperatur-rütubət şəraitində nəticələr dəyişə bilər.

Buna görə istehsalçı baxımından ən təhlükəsiz şərh budur:

Yumurtaları gərəksiz yerə uzun müddət gözlətməmək, təmiz və uyğun şəraitdə saxlamaq və inkubasiyaya qoyulacaq yumurtaları diqqətlə seçmək hələ də vacibdir.

İstehsalçılar Üçün Bu Nə Deməkdir?

Bu tədqiqat xüsusilə kiçik miqyaslı quş yetişdiriciləri üçün praktik bir mesaj daşıyır.

İnkubasiya uğurunu artırmaq istəyən istehsalçılar yumurta seçərkən bu məqamlara diqqət edə bilərlər:

• Fiziki qüsuru olmayan yumurtalara üstünlük vermək,
• Çox kiçik yumurtaları diqqətlə qiymətləndirmək,
• Həddindən artıq uzun və ya nizamsız formalı yumurtaları ayırmaq,
• Daha balanslı forma indeksinə malik yumurtalara üstünlük vermək,
• İnkubasiyadan əvvəl saxlanma şəraitini nəzarətdə saxlamaq,
• Yumurtaların rütubət itkisini və çəki dəyişimini izləmək.

Tədqiqatın nəticələri yumurta formasının və çəkisinin inkubasiya uğurunda gözardı edilməməli iki göstərici olduğunu ortaya qoyur.

Bu Niyə Vacibdir?

Qvineya quşu istehsalı xüsusilə kənd yerlərində ailə təsərrüfatları və kiçik istehsalçılar üçün iqtisadi töhfə verə bilər. Lakin aşağı mayalanma, aşağı çıxım faizi və cücə itkiləri istehsalın səmərəliliyini azalda bilər.

Buna görə inkubasiyadan əvvəl düzgün yumurta seçimi sadə, amma təsirli bir idarəetmə addımıdır.

Yumurta seçimi üçün bahalı texnologiyaya hər zaman ehtiyac yoxdur. Çəki ölçümü, uzunluq-en ölçümü və forma indeksi kimi sadə göstəricilər istehsalçıya hansı yumurtaların inkubasiya üçün daha uyğun ola biləcəyi barədə fikir verə bilər.

Bu cür çalışmalar kiçik istehsalçılar üçün elmi məlumatlara əsaslanan praktik qərarların hazırlanmasına töhfə verə bilər.

Tədqiqatın Sərhədləri

Bu çalışma mühüm tapıntılar təqdim etsə də, nəticələr ehtiyatla şərh edilməlidir.

Əvvəla, çalışma preprint xarakterlidir; yəni hələ rəyçilər tərəfindən qiymətləndirilmiş yekun akademik nəşr kimi qəbul edilməməlidir.

İkinci olaraq, tədqiqat müəyyən bir bölgədəki qvineya quşları və müəyyən mühit şəraiti altında aparılmışdır. Fərqli cinslər, fərqli baxım şəraiti, fərqli yemləmə rejimləri və ya fərqli inkubatorlar nəticələri dəyişə bilər.

Üçüncü olaraq, çalışma 1–7 günlük saxlanma müddətini qiymətləndirmişdir. Daha uzun saxlanma müddətləri üçün eyni nəticələrin keçərli olduğu fərz edilməməlidir.

Buna görə çalışma birbaşa universal inkubasiya qaydası deyil; qvineya quşlarında yumurta seçimi və inkubasiya idarəçiliyi üçün elmi bir ipucu kimi oxunmalıdır.

Nəticə

Bu tədqiqat qvineya quşu yumurtalarında inkubasiya uğuruna təsir edə biləcək bəzi sadə, lakin mühüm göstəricilərə diqqət çəkir.

Yüksək forma indeksinə malik yumurtalar daha yüksək mayalanma və çıxım faizləri ilə əlaqələndirildi. Böyük yumurtalardan çıxan cücələr daha ağır oldu. Buna qarşılıq, 1–7 günlük saxlanma müddəti bu çalışmada çıxım faizi üzərində əhəmiyyətli fərq yaratmadı.

Qısacası, inkubasiya uğuru yalnız maşın temperaturu və ya yumurtanın mayalanmış olması ilə izah edilə bilməz. Yumurtanın forması, çəkisi və saxlanma şəraiti də istehsalçının diqqət etməli olduğu mühüm amillərdir.

Elmi çalışmaların istehsalçıya ən böyük töhfəsi də burada ortaya çıxır: mürəkkəb görünən məlumatları sahədə daha düzgün qərarlar verməyə kömək edəcək sadə göstəricilərə çevirmək.

Mənbə və Metod Qeydi

Bu məzmun Christian Asumah və həmkarları tərəfindən hazırlanmış “Effect of Storage Duration, Egg Weight, and Shape Index on the Reproductive Indicators of Pearl Guinea Fowl” başlıqlı akademik çalışmadan yararlanılaraq Verianla redaksiya formatında özgün şəkildə hazırlanmışdır.

Orijinal çalışma: https://ssrn.com/abstract=6848274

Qeyd: Çalışma preprint xarakterlidir və faylda rəyçi qiymətləndirməsindən keçmədiyi bildirilir. Bu yazı məlumatlandırma və təhsil məqsədilə hazırlanmışdır; baytarlıq, heyvandarlıq, kənd təsərrüfatı istehsalı və ya peşəkar məsləhət tövsiyəsi deyil.